戸田ゼミ通信 コラム書庫

戸田ゼミコラム書庫HOME >> 南から吹く風（ホンコンスターオー） >> 　1回〜

<< 前のコラム ｜第22回　朝から白酒　聞いた話｜ >> 次のコラム

第22回　朝から白酒　聞いた話

おはようございます、ホンコンスターオーです。

お酒を召し上がる方は、二日酔いの時は迎え酒をするそうですね。
私は下戸の方なので、とても無理です。

さて、前の会社に勤めていたころ、大連駐在の前任者から引継ぎを受けました。
黒龍江省に山菜を買い付けに行くときの注意事項です。

私の前任者は酒豪で、白酒の乾杯でも平気なヒトでした。
大連からハルピンまで夜行列車で行って、
着いたらいい時間になるので直ぐに食事会、

当時中国の国営企業との社交に酒は欠かせませんでした。
特に東北3省は寒さを乗り切るのにアルコールは必需品と聞いています。

私の前任者はしこたま白酒を飲まされたそうです。

それでも、リッパなもので、翌朝はいつも起きる時間に起きて食堂へ行ったそうです。
朝粥でもありつけるかな？
と思った彼の願い虚しく、

食卓に出されたのは、どんぶりに入った白酒だったそうです。

真顔で力説していたから、きっと実話だと思います。

白酒はアルコール度数が60度あったのですが、飲みすぎで心臓病
（日本だったらアルコール依存症ですが、中国では心臓病）に
なるひとが多いので、今は度数が低くなっています。

それでも40度は平気でありますからね。